Question

【題目】下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質在消化道各器官（依次用A、B、C、D、E表示）內被消化的程度：

（1）圖中的C代表消化道的_____部分，D代表消化道的_____部分

（2）圖中的X代表_____的消化，Y代表_____的消化

（3）圖中D段內的消化液有哪些？_____。

（4）從圖中可以看出，人體內主要的消化場所是_____（填字母），它也是主要的吸收器官，其內表面有環形_____和_____，能增加吸收的表面積。

Answer 1

【答案】胃 小腸 脂肪 淀粉 腸液、胰液、膽汁 D 皺襞 小腸絨毛

【解析】

淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖；因此圖示中曲線Y代表的是淀粉的消化曲線；脂肪的消化始于小腸，因此圖示中曲線X代表脂肪的消化曲線。圖示中的橫坐標依次表示構成消化道的各器官，其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸，據此解答。

(1)圖示中的橫坐標依次表示構成消化道的各器官，其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小腸，E是大腸。因此，圖中的C代表消化道的胃部分，D代表消化道的小腸部分。

(2)淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖；脂肪的消化開始于小腸，小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，能夠促進脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；分析圖示可知：Y曲線代表的淀粉的消化過程，X曲線代表的是脂肪的消化過程.

(3)小腸里面有腸腺、胰腺和肝臟等分泌的多種消化液：腸液、胰液和膽汁，能對糖類和蛋白質、脂肪進行化學性消化；還含有肝臟分泌的膽汁，里面不含消化酶，但能夠乳化脂肪，對脂肪進行物理性消化。因此，圖中D段內的消化液有腸液、胰液和膽汁。

(4)小腸在消化道內最長，長約56米；小腸壁的內表面有許多環形皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起叫做小腸絨毛。由于環形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的消化和吸收面積大大增加，可達200平方米以上；小腸絨毛的壁很薄，只有一層上皮細胞構成，而且絨毛中有豐富的毛細血管和毛細淋巴管，這種結構特點有利于小腸吸收營養物質，小腸中有很多消化腺，能分泌消化液，有腸液、胰液、膽汁，這是與消化功能相適應的，所以小腸是消化和吸收的主要器官。因此，從圖中可以看出，人體內主要的消化場所是D小腸，它也是主要的吸收器官，其內表面有環形皺襞和小腸絨毛，能增加吸收的表面積。