Question

膳食中不搭配哪類食物會造成身體缺乏供能物質（    ）

A．谷類

B．肉類

C．蔬菜水果類

D．奶和奶制品類

Answer 1

A

解析試題分析：合理營養的含義是，由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多，根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物，平衡膳食寶塔”是根據平衡膳食的原則轉化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，最底層為谷物類，主要提供淀粉等糖類，能提供能量。
考點：本題考查的是合理膳食。
點評：此題為基礎題，較易，解答此類題目的關鍵是理解合理營養及平衡膳食寶塔的含義。