Question

【題目】許多藥物被封在淀粉制成的膠囊中服用，以免對胃產生刺激。從淀粉在消化道內的消化特點來看，其原因是（　　）
A.胃能消化淀粉
B.淀粉在消化道內初步消化，便于吞咽
C.膽汁不能消化淀粉
D.胃不能消化淀粉，膠囊可經胃進入小腸

Answer 1

【答案】D
【解析】胃液內的胃蛋白酶能對蛋白質起消化作用，將蛋白質初步消化為多肽．膠囊的成分是淀粉，胃不能對淀粉進行消化，所以藥物進入小腸，膠囊在小腸內被消化，可以減少對胃的刺激，起到保護胃的作用．

所以答案是：D

【考點精析】利用食物的消化和營養物質的吸收對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物質；營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程；消化道各段對營養物質的吸收：胃：少量的水、酒精（非營養）；小腸（主要的吸收場所，與其結構有關）：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、無機鹽和維生素；大腸：只吸收少量水、無機鹽和一部分維生素．