Question

鮮美的肉湯放置久了會變酸，這是微生物搞的“惡作劇”。這些微生物來自哪里？法國生物學家巴斯德通過巧妙的實驗解答了這一問題。下圖是巴斯德的實驗示意圖。A瓶、B瓶內都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數日后，瓶中肉湯也變質。

請回答：

（1）巴斯德提出的問題是：________________________        ________ ？

（2）巴斯德做出的假設是：____________________  ____________。

(3)甲、乙兩組實驗所控制的變量都是（   ）

A．瓶子的大小  B．細菌的有無     C．肉湯的多少

(4) 乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是                              。

(5)甲圖中肉湯仍保鮮的是     瓶。乙圖中將瓶頸打斷后，變質的原因是空氣中的          進入瓶內。

Answer 1

 (1)導致肉湯腐敗的微生物來自哪里?

(2) 導致肉湯腐敗的微生物來自空氣.

(3)B   (4)A加熱煮沸，B不做處理    （5）A瓶  微生物（或細菌）