Question

【題目】合理的飲食有利于青少年的健康成長。下列飲食習慣中科學合理的是

A. 只吃水果和蔬菜

B. 用含多種營養成分的飲料代替水

C. 谷類、水果、蔬菜和肉類等搭配

D. 炒菜的時候多加油鹽使菜更有滋味

Answer 1

【答案】C

【解析】只吃水果和蔬菜，只能滿足人體對維生素的需要，但不能滿足其他營養物質的需要，A錯誤；水是構成細胞的主要成分，營養物質和廢物必須溶解在水中才能被運輸，飲料不能代替水，B錯誤；健康食譜，均衡膳食，食物應多樣化，谷類、水果蔬菜和肉類葷素搭配，營養全面合理，能保證人體營養的需要，C正確；合理膳食要注意營養均衡，每日的食譜要健康合理，盡量低油低鹽，否則會引起肥胖、高血脂、高血壓等癥狀，D錯誤。