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你能說出食物中的營養成分嗎？
食物中的營養成分有糖類、蛋白質、脂肪、水、無機鹽、和維生素
該題考查的是食物中的營養物質，食物中的六大類營養物質是蛋白質、脂肪、糖類、水、無機鹽和維生素，膳食纖維被稱為人體必需的“第七類營養素”。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中，不構成人體細胞、不供能、需要量小，但對人體的作用卻很大的物質是
A．糖類B．蛋白質C．脂肪D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

為盡快獲得能量，長跑前最好補充
A．花生B．牛奶C．葡萄糖D．牛肉干

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小明刷牙時牙齦經常出血，到醫院看醫生時醫生并沒有給他開藥，而是建議他多攝取下列中的____________類食物。
A．水果和蔬菜　　B．魚肉和豬肉
C．雞蛋和鴨蛋　　D．糙米和肝臟

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某同學因沒吃早飯而感覺頭暈，為了快速獲得能量，你應該給他補充
A．雞蛋B．牛奶C．花生D．糖水

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

小明想比較蘋果和黃瓜中維生素C的含量。于是他榨取汁液，并向兩支潔凈、干燥的小試管內分別注入同一濃度的高錳酸鉀溶液2mL。將蘋果汁液和黃瓜汁液分別用滴管滴入小試管中，直至高錳酸鉀溶液褪去顏色為止，記錄結果是蘋果汁液用的滴數多。
請根據上述實驗回答：
（1）小明在探究過程中用了維生素C具有的一種奇妙的特性——_______________________________________________，______________________________。
（2）從上述記錄結果可知，______中所含的維生素C多一些。
（3）為使實驗結果更準確，實驗過程中小明應邊滴、邊______、邊觀察。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

（6分）完成下表：（寫出鑒定饅頭、雞蛋清、花生種子成分的 實驗現象和所含的物質等）
實驗材料
饅頭碎屑
雞蛋清
花生種子
操作過程
滴碘液
加熱水
在紙上擠壓
實驗現象
 
 
 
鑒定食物中含有的物質
 
 
 

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

水既是人體需要的營養物質又是每天要排出的廢物。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體中提供能量的主要物質是：
A糖    B脂肪    C蛋白質    D維生素

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