Question

根據大豆種子的部分結構示意圖，回答下列問題。

（1）標號       所示部分既是大豆種子的主要部分，又是新植物體的幼體。
（2）豆芽菜可供食用部分主要由圖中標號      所示部分發育而來。
（3）大豆種子與玉米、水稻種子的結構相比，大豆種子中沒有     。

Answer 1

（1）胚 （2）① （3）胚乳

試題分析：圖示中各結構的名稱為：①胚軸②胚芽③胚根④子葉⑤種皮⑥胚．胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉組成。（1）種子的主要部分是胚，即圖示中的⑥所示結構；（2）豆類種子萌發時，首先胚根突破種皮，將來發育成根，與此同時，子葉以下的胚軸迅速生長，發育成白色幼嫩的幼莖，而胚芽在種子萌發出土前夾在兩片子葉之間，并沒有生長，因此平常我們吃的豆芽的主要部分是由①胚軸形成的；（3）大豆種子的結構包括種皮和胚，營養物質儲存在子葉里；水稻種子的結構包括種皮、胚、胚乳，營養物質儲存在胚乳里，因此大豆種子沒有胚乳。