Question

【題目】下列各實驗裝置中，能迅速、安全地脫去綠葉中葉綠素的是（　�。�

A.B.C.D.

Answer 1

【答案】B

【解析】

“綠葉在光下制造有機物”的實驗步驟：暗處理→部分遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色。實驗要點：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、碘遇到淀粉變藍色，酒精溶解葉片中的葉綠素。關鍵是確定控制實驗變量、設置對照實驗。

把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱，使葉片中的葉綠素溶解到酒精中，葉片變成黃白色。使葉片顏色變淡，使實驗現象更明顯；加熱能使酒精快速溶解葉綠素，如果將葉片放在酒精中，并直接放在酒精燈上加熱，酒精易燃容易引起火災，使用水對酒精進行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發生危險。因此酒精脫色的方法是隔水加熱，所以能迅速、安全地脫去綠葉中葉綠素的是B。

故選：B。