Question

葡萄營養豐富，富含葡萄糖，不僅可以直接食用，還可以用來釀酒、加工罐頭，深受人們喜愛。請據此回答下列問題。
（1）葡萄果實的豐富的汁液主要存在于果肉細胞的___________（填結構名稱）中。溫室大棚種植葡萄時，可通過夜間適當降低大棚內的溫度來提高產量，其最主要的原因是這樣降低了___________作用。
（2）葡萄酒的釀造會產生酒精，這離不開___________（填微生物名稱）的發酵作用。看見葡萄人們往往會分泌唾液，這種現象屬于___________反射。
（3）選擇性狀優良的葡萄在枝條的適當位置作環剝處理，再用肥沃疏松的土壤覆蓋。約一個月環剝處開始生根，從母枝上剪斷，移栽入含腐殖質較高、土質疏松的沙土壤中，就可長成一棵新的植株。這種繁殖方式屬于___________生殖。

Answer 1

（1）液泡  呼吸
（2）酵母菌  復雜或條件
（3）無性

試題分析：（1）葡萄果實的豐富的汁液主要存在于液泡內；溫室大棚種植葡萄時，可通過夜間適當降低大棚內的溫度來提高產量，其最主要的原因是溫度降低，呼吸作用減 弱，有機物消耗減少．
（2）酵母菌在無氧的條件下，能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳．因此葡萄酒的釀造離不開酵母菌的發酵作用；復雜反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是在非條件反射的基礎上，經過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的，是一種高級的神經活動，是高級神經活動的基本方式．如看見葡萄人們往往會分泌唾液，是出生后才有的，通過大腦皮層的視覺中樞和語言中樞等形成的，因此屬于復雜反射；復雜反射可以消退或減弱，是高級的方式活動．
（3）壓條是將植物的枝、蔓壓埋于濕潤的基質中，待其生根后與母株割離，形成新植株的方法．因此題目中繁殖葡萄的方法是壓條，與扦插相比它更易成活．與利用種子繁殖相比，這種繁殖方式的優點是能夠保留母本的優良性狀，加快繁殖的速度．植物的根呼吸的是空氣中的氧氣．土壤板結，土壤中的氧氣減少，不利于根的呼吸；土壤板結時要松土，這主要是為了滿足根部對氧氣的需要，有利于促進根的呼吸，促進根的生長．