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下列關于人類膳食的說法中正確的是（　�。�
A．多吃水果和肥肉
B．不吃早餐對人體健康有害
C．不吃早餐，吃好午餐和晚餐
D．多吃維生素和鹽
合理膳食指的是由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營養還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法，烹調時要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．缺乏某些營養素會引起營養缺乏�。虼�，選項B的說法正確．
故選：B
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

章華同學的飲食習慣不好，常吃肉類食品，不吃蔬菜和水果，結構導致他的牙齦經常出血，原因是該同學體內缺乏（  ）
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

平衡膳食寶塔將食物分為從底層算起：______、______、______、______、______（谷類食物：饅頭、面包、米飯、玉米、地瓜等）、蔬菜水果、魚、肉、蛋等動物性食物、奶類、豆類食物、油脂食物，提倡城鄉居民每天均衡地吃這五類食物，以避免營養不良或者______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

在調查學生營養狀況出現問題的主要原因時，專家們根據有關統計數據制作了不同人每天攝入的食物比例，如圖所示．請據圖回答：

（1）在肥胖患者的飲食中，谷類和______的攝入量較正常人偏多．
（2）在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應分別占30%、______30%左右．
（3）營養不良會影響健康，如缺鐵易患______．
（4）下列五種飲食習慣中，不合理的有______．
①經常吃油炸食品；②常喝可樂代替飲水；③不挑食、不偏食；④按時進餐；⑤睡覺前多吃些食物，早餐可以不吃．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

俗話說“鹽是百味之王”，下列做法不正確的是（　�。�
A．炒菜時多放些鹽，有味道
B．要吃加碘鹽
C．長時間運動之后補充一些淡鹽水
D．高血壓患者少吃鹽

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

對于韭菜、生菜、空心菜、雞毛菜等葉類蔬菜，買回后最好采取用水泡洗的方法，其目的是（　�。�
A．讓蔬菜吸足水
B．盡量去除蔬菜表面殘留的農藥
C．節約用水
D．使蔬菜更脆些

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

能正確表示健康成年人合理膳食中各種食物配置比例的是______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

一天中，早、中、晚餐的熱能供給約為30%、40%、30%，是對人體健康有益的．______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某同學的早餐食譜：一杯牛奶、一塊面包、一個雞蛋、一片西瓜．請分析，他體內的哪種消化液對這些食物中的各種營養物質都有消化作用（　�。�
A．唾液B．胃液C．膽汁D．腸液

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