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下列不參與蛋白質消化的消化液是(  )
分析:食物中含有的六大類營養物質中,維生素、水和無機鹽等小分子的營養物質人體可以直接吸收利用,而蛋白質、糖類、脂肪這些大分子的營養物質是不溶于水的,必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后,才能被消化道壁吸收.
解答:解:蛋白質在消化道被消化的過程是:蛋白質的消化是從胃開始的,當食物中的蛋白質進入胃以后,在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶,在這些酶的作用下,蛋白質被徹底消化為氨基酸;唾液中只含有消化淀粉的唾液淀粉酶,對蛋白質沒有消化作用.因此參與蛋白質消化的消化液有胃液、腸液、胰液.
故選:B
點評:口腔中的唾液只含有唾液淀粉酶,能夠對淀粉起初步的消化作用,對蛋白質和脂肪沒有消化作用.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源:2012屆湖南省株洲市天元區九年級學業水平模擬考試生物試卷(帶解析) 題型:綜合題

(10分)請閱讀下面兩則資料,解答問題:
資料一:現在,常有些同學不吃早餐就去上學。上課時往往會出現頭暈,心慌,注意力不集中等現象。也有的偏食,挑食。比如班上的小明同學就不愛吃蔬菜和水果,刷牙時,牙齦經常出血。這些既會影響學習效果,又會影響健康。這是一份較為合理的早餐食譜:一塊面包,一杯鮮牛奶,少量的蔬菜和水果。請同學們參考,并要養成良好的飲食習慣,做到合理營養;卮鹣铝袉栴}:
(1)面包的主要成分是淀粉,參與消化的消化液有                       。
(2)早餐中的營養成分消化吸收的主要場所是              
(3)小明刷牙,牙齦經常出血的原因是                       
資料二:2008年秋天,三鹿奶粉事件震驚全國,不法分子為了獲取暴利,他們在鮮奶中添加化工原料三聚氰胺。該物質含氮量較高,少數奶農把三聚氰胺加入鮮奶之中,造成蛋白質含量增高的假象。長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害,膀胱、腎部結石,并可進一步誘發膀胱癌。
(4)為確保嬰幼兒正常生長發育,國家制定了嚴格的奶粉中蛋白質含量標準,這主要是因為人的生長發育及________________,都離不開蛋白質。
(5)右下圖是人體部分消化系統形態圖。參與蛋白質消化的器官有除[4]外,還有[  ]       ,[  ]       ,最終的消化產物是__________。

(6)被人體吸收的三聚氰胺由小腸到達腎臟的血液循環路線中,甲同學認為只經過心臟的右心房、右心室;乙同學認為只經過心臟的左心房、左心室;丙同學認為要經過心臟的全部四個腔,你同意________ (填甲、乙或丙)的觀點。

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科目:初中生物 來源:2011-2012學年湖南省株洲市天元區九年級學業水平模擬考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題

(10分)請閱讀下面兩則資料,解答問題:

資料一:現在,常有些同學不吃早餐就去上學。上課時往往會出現頭暈,心慌,注意力不集中等現象。也有的偏食,挑食。比如班上的小明同學就不愛吃蔬菜和水果,刷牙時,牙齦經常出血。這些既會影響學習效果,又會影響健康。這是一份較為合理的早餐食譜:一塊面包,一杯鮮牛奶,少量的蔬菜和水果。請同學們參考,并要養成良好的飲食習慣,做到合理營養;卮鹣铝袉栴}:

(1)面包的主要成分是淀粉,參與消化的消化液有                        。

(2)早餐中的營養成分消化吸收的主要場所是              

(3)小明刷牙,牙齦經常出血的原因是                       

資料二:2008年秋天,三鹿奶粉事件震驚全國,不法分子為了獲取暴利,他們在鮮奶中添加化工原料三聚氰胺。該物質含氮量較高,少數奶農把三聚氰胺加入鮮奶之中,造成蛋白質含量增高的假象。長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統的損害,膀胱、腎部結石,并可進一步誘發膀胱癌。

(4)為確保嬰幼兒正常生長發育,國家制定了嚴格的奶粉中蛋白質含量標準,這主要是因為人的生長發育及________________,都離不開蛋白質。

(5)右下圖是人體部分消化系統形態圖。參與蛋白質消化的器官有除[4]外,還有[  ]        ,[  ]        ,最終的消化產物是__________。

 (6)被人體吸收的三聚氰胺由小腸到達腎臟的血液循環路線中,甲同學認為只經過心臟的右心房、右心室;乙同學認為只經過心臟的左心房、左心室;丙同學認為要經過心臟的全部四個腔,你同意________ (填甲、乙或丙)的觀點。

 

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

下列不參與蛋白質消化的消化液是( 。
A.胃液B.唾液C.胰液D.腸液

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科目:初中生物 來源:2010-2011學年安徽省安慶市望江中學七年級(下)期中生物試卷(解析版) 題型:選擇題

下列不參與蛋白質消化的消化液是( )
A.胃液
B.唾液
C.胰液
D.腸液

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