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【題目】下列人類對微生物的利用中，合理的是（ ）
A.用酵母菌制作米酒
B.用大腸桿菌釀醋
C.用乳酸菌制作醬油
D.用細菌提取青霉素

【答案】A
【解析】解：A、釀酒要用到酵母菌，用酵母菌可生產酒精，用酵母菌制作米酒，A正確；
B、用乳酸菌發酵可以制醋，用大腸桿菌不能釀醋，B錯誤；
C、制醬油用到的是霉菌，乳酸菌不能制醬油，C錯誤；
D、青霉素是從青霉菌中提取出的，D錯誤．
故選：A．
【考點精析】掌握乳酸發酵和酒精發酵是解答本題的根本，需要知道原理：乳酸菌在無氧和適宜的溫度條件下，將乳糖分解成乳酸；應用：制作酸奶，酸泡菜等；酵母菌在適宜溫度和無氧條件下，將葡萄糖轉化成酒精，并產生二氧化碳的過程．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列屬于人體免疫第一道防線的是（ ）
A.人體內的殺菌物質
B.人體內的吞噬細胞
C.免疫器官和淋巴細胞
D.皮膚和黏膜

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】圖是南瓜的發育過程示意圖，請據圖回答：

（1）圖中從[1]到[2]表示的生理過程是。

（2）圖中的[4]是由[2]中的____發育來的。

（3）在圖中[5]所示的生理過程中，消耗的營養物質主要來自___。

（4）南瓜果實圓盤形由顯性基因（D）控制，球形由隱性基因（d）控制。若圖中[3]為圓盤形的南瓜，則它的基因組成可能是___。

（5）請你當一次農業技術員,菜農利用某種技術,在南瓜植株上收獲黃瓜,這種技術叫做___。

（6）萊農常常對大棚內的土栽蔬菜使用有機肥，不但培育了“綠色蔬菜”，而且大棚內的CO2濃度也大大增加。CO2濃度提高的主要原因是__。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】精準扶貧、精準脫貧工作開展以來，我市以提質增效為出發點，因地制宜引導村民發展設施農業。

(1)為了幫助大棚種植戶提高產量，某校生物興趣小組的同學開展了一系列探究活動。他們在春季的一個晴天，對某密閉大棚內的二氧化碳濃度進行一晝夜測定，并繪制如圖甲所示的曲線。二氧化碳濃度最高和最低的時間點分別是a時和b時，在a時植物光合作用強度 ________(選填“大于”“等于”或“小于”)呼吸作用強度。某同學在曲線上標注了A、B、C、D、E五個點，一天中氧氣濃度最大的時候對應曲線中的______點。

(2)為了探究植物的生理特點，他們設置了如圖的實驗裝置。乙瓶內裝有正在萌發的蠶豆種子(瓶中有適量的水)，丙為一盆蠶豆苗(經過暗處理)。將丙用無色透明玻璃箱密封好后與裝置乙進行連接(閥門處于關閉狀態)，并將其放在陽光下。

①一段時間后打開閥門，蠶豆苗的________作用會增強，這是玻璃箱中____________增加所致。

②在實驗過程中，他們發現玻璃箱內壁有水珠，主要是葉片進行____________的結果，此過程中水珠的散失是通過葉片的________進行的。

(3)大棚種植戶利用某種技術，在南瓜植株上收獲西瓜，這種技術叫作________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】玉米莖中一縷縷的細絲是（ ）

A. 輸導組織 B. 分生組織 C. 營養組織 D. 保護組織

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于動物進化趨勢的敘述中，不合理的一項是（ ）
A.爬行類→兩棲類
B.低等→高等
C.結構簡單→結構復雜
D.水生→陸生

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】認真觀察下列圖表，并回答問題．

（1）圖中的ABCDE分別是哪些動物？A______B______C______D______E______

（2）把上述動物按照從復雜到簡單的順序排列______．

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示某生態系統能量流動情況（單位：千焦），有關敘述正確的是（ ）

A．甲的個體數量一定多于乙的個體數量

B．甲固定的太陽能等于乙、丙的能量之和

C．乙具有的能量越多，則丙獲得的能量越少

D．第二營養級到第三營養級的能量傳遞效率為15%

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】巴斯德為了搞清腐敗食物中的微生物是哪里來的，他巧妙地的設計了曲頸瓶實驗。在該實驗中唯一的變量是（ ）

A．燒瓶的直徑和曲頸 B．空氣

C．有無微生物進入 D．溫度

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