Question

下列食物中的營養成分中，能為人體提供能量的是（　�。�

A．無機物

B．有機物

C．無機鹽

D．維生素

Answer 1

分析：人體需要的營養物質主要有有機物和無機物兩大類，據此答題．

解答：解：無機物有水、無機鹽，不能為人體提供能量．有機物有糖類、脂肪和蛋白質和維生素，其中糖類、脂肪、蛋白質等有機物能為人體提供能量．糖類是主要的供能物質，主要從每天的食物中獲得．脂肪是備用能源，一般存儲在皮下備用．而蛋白質主要是與人體的生長發育以及細胞的修復和更新有關系，其次也能提供部分能量．維生素既不參與構成細胞，也不提供能量，它的作用主要是參與機體代謝的調節．可見B符合題意．
故選：B

點評：關鍵點：糖類、脂肪、蛋白質等有機物能為人體提供能量．