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所謂合理營養,是指
 
 
的營養.
分析:合理膳食利于人體的健康成長,否則偏食等不合理的膳食習慣會導致營養不良或營養過剩.
解答:解:合理膳食必須符合個體生長發育和生理狀況等的需要,含有人體所需要的各種營養成分,含量適當,比例適中,以全面滿足身體需要,維持正常生理功能,促進生長發育和健康,這樣的膳食才能符合均衡膳食的要求.根據平衡膳食寶塔,均衡的攝取五類食物,不能以每某一種為主.合理營養還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法,烹調時要注意低鹽、低脂肪,并少放味精等.每天要一日三餐,定時定量,不挑食,不偏食,早餐吃好,中午吃飽,晚上吃少.每天攝入的總能量中,早、中、晚三餐比例為3:4:3.不良的飲食習慣和不合理的飲食結構都會造成營養不良或營養過剩.營養不良或營養過剩都屬于營養失調,營養失調會影響生長發育,使體質下降,甚至會發生營養缺乏癥或肥胖癥.所以我們應該科學地安排一日三餐,均衡地搭配各種食物,做到合理均衡的營養.
故答案為:全面;平衡.
點評:此題考查了均衡膳食的要求:營養合理、比例適中,符合個體的自身情況,避免營養不良和營養過剩.這部分內容是考試的重點,要注意理解和掌握.
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