遺傳與變異是生物界中普遍存在的現象，請回答下列相關問題：
（1）小麥的抗倒伏與倒伏是一對相對性狀，將兩株抗倒伏小麥作為親本進行雜交，收集種子種下去，觀察小麥植株生長的狀況并統計數據，將結果繪成柱形圖如下：
①根據圖中信息，可推知控制抗倒伏性狀的基因是___________基因，控制倒伏性狀的基因是___________基因。
②若顯性基因用A表示，隱性基因用a表示，圖示中抗倒伏植株的基因組成是___________。
③讓子代的倒伏植株進行雜交，推測后代出現抗倒伏植株的機會（概率）是___________。
（2）將同一個麥穗上的小麥粒，隨機均分為兩組，分別種在肥沃的土壤和貧瘠的土壤中，前者的產量明顯高于后者，這種性狀上的差異是由于___________所引起的，屬于___________變異。
（3）科學家利用轉基因技術，培育出了抗蟲的小麥新品種，抗蟲這一性狀能遺傳嗎？
___________，說出你的理由：____________________________________________。
