(2008?聊城)請同學們認真閱讀下列材料,回答問題:
材料一:中國營養學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天,處于生長發育旺盛的青少年對鈣的需求量更高,但我國絕大多數人遠未達到這一標準.據調查顯示,我國95%的兒童存在不同程度的缺鈣.
材料二:下面是不同食物中鈣的相對量.(單位:mg/100克食物)
食物品種 |
大米 |
饅頭 |
瘦肉 |
魚 |
青菜 |
馬鈴薯 |
牛奶 |
豆腐 |
含鈣量 |
3.6 |
30.0 |
6.0 |
102.0 |
30.0 |
11.0 |
100.0 |
160.0材料三:少年兒童骨內無機物含量接近2/3,實驗證明組成骨的無機物主要是鈣鹽,使骨脆硬. (1)材料顯示:鈣是骨 骨 的重要組成成分,少年兒童缺少鈣易患佝僂 佝僂 。 (2)《中國居民膳食指南》建議食物多樣,谷類為主.僅從鈣的需求看,“谷類”遠遠不能滿足人體的需要,所以還建議常吃奶類、豆類或其制品、魚肉等含鈣豐富的食物 奶類、豆類或其制品、魚肉等含鈣豐富的食物 . (3)人體攝入的鈣等無機鹽主要是在小腸 小腸 處被吸收的. (4)王剛同學某日的食譜如下:(單位:克)
食物 |
饅頭 |
青菜 |
豆腐 |
瘦肉 |
質量 |
500 |
500 |
100 |
100請計算一下王剛同學該日攝入鈣的質量是 0.466 0.466 克.參照以上數字,僅從人體對鈣的需求考慮,談談教育部號召開展“豆奶工程”的意義是滿足鈣的需求,提高少年兒童的身體素質 滿足鈣的需求,提高少年兒童的身體素質 .
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科目:初中生物
來源:
題型:
魚肉營養豐富,所以青少年不吃蔬菜,照樣健康成長. × × .
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科目:初中生物
來源:不詳
題型:解答題
魚肉營養豐富,所以青少年不吃蔬菜,照樣健康成長.______.
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科目:初中生物
來源:2011-2012學年云南省紅河州建水縣建民中學七年級(下)期中生物模擬試卷(解析版)
題型:填空題
魚肉營養豐富,所以青少年不吃蔬菜,照樣健康成長. .
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