Question

【題目】人體生命活動所需要的能量不全是由糖類提供的．（判斷對錯）

Answer 1

【答案】正確
【解析】食物所含的六類營養物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質；糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來自糖類．因此人體生命活動所需要的能量主要由糖類提供，但不是全部由糖類提供，因為脂肪和蛋白質在人體需要時也能為人體提供能量，因此說法正確．
所以答案是：正確
【考點精析】利用食物中的營養物質對題目進行判斷即可得到答案，需要熟知富含脂肪的食物：花生、動（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖類的食物：蔗糖、大米、小麥、饅頭、馬鈴薯、紅薯等；含蛋白質的食物：奶、蛋、魚、肉．