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【題目】制作酸奶必需的微生物及處理方法是

A. 酵母菌,開蓋 B. 酵母菌,密封

C. 乳酸菌,開蓋 D. 乳酸菌,密封

【答案】D

【解析】

試題制酸奶要用到乳酸桿菌,乳酸菌屬于細菌,通過分裂進行生殖,在無氧的條件下,牛奶經酵母菌的發酵后使原有的乳糖變為乳酸,易于消化,所以具有甜酸風味,其營養成份與鮮奶大致相同,是一種高營養食品,乳酸菌屬于厭氧菌,因此制作過程要密封.

練習冊系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】從多細胞生物體的結構層次上看,血管、血液、血小板分別屬于( 。

A. 細胞、組織、器官B. 器官、組織、細胞

C. 組織、細胞、器官D. 細胞、器官、組織

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】生物進化樹揭示了生物在進化過程中( )
A.形成了物種的多樣性
B.經歷了由高等到低等的過程
C.經歷了由復雜到簡單的過程
D.經歷了由陸生到水生的過程

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】最近以來,福建沿海地區頻頻發生因食用麥螺而中毒甚至死亡的事件。這是赤潮導致一些藻類產生的毒素,通過食物鏈進入麥螺體內,使昔日的美味佳肴成了人們餐桌上的“殺手”。
赤潮也危及到閩江口濕地。福州市倉山區南臺島東南端的道慶洲、草洲等地,是閩江口的低鹽沼澤濕地,這里的動植物資源曾經十分豐富。由于各種污水排放日益嚴重,濕地的水質污染加劇,生物多樣性發生了較大變化,一些濕地瀕臨消失……
下圖顯示閩江口濕地不同區域生物物種的生存現狀。請回答下列問題:

(1)“麥螺中毒”事件說明了有毒物質可以通過不斷積累,最終危害人類自身。
(2)文中提到的道慶洲、草洲等地屬于生態系統。
(3)根據圖6說出閩江口濕地污染程度與生物物種數量之間的關系。
。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖模擬的是呼吸時膈肌的運動情況,請根據圖回答下列問題:

(1)圖中瓶底的橡皮膜代表的是
(2)如圖乙所示,用手下拉橡皮膜時氣球會 . 在人體內,此過程進行時,橡皮膜代表的結構會(填“收縮”或“舒張”),其頂部下降,使得胸腔容積 , 肺便擴張,肺內的氣體壓力相應 , 于是氣體就

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【題目】人類使用化肥、農藥會直接污染環境。 ______

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】將下列細菌或真菌與其用途用線連接起來。

①乳酸菌

a制作饅頭和面包

②甲烷菌

b制作泡菜和酸奶

③酵母菌

c分解秸稈,產生甲烷

④青霉

d產生青霉素等抗生素

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】桃肉、西瓜子、葵花子分別是由下列哪項發育而來的(

A.子房、子房壁、胚珠 B.子房、胚珠、子房壁

C.子房壁、胚珠、子房 D.胚珠、子房、子房壁

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在探究手上有細菌或真菌的活動中,把手指在培養基上輕輕按壓,這步驟屬于細菌、真菌培養過程中的

A.制作培養基 B.滅菌 C.培養 D.接種

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