Question

【題目】黃芩的根具有抗菌消炎、降壓利尿等作用。民間用其莖、葉加工成黃芩茶飲用，已有幾百年的歷史，是山區村民常見的飲品。

（1）黃芩是被子植物門雙子葉植物綱草本植物，黃芩種子的胚是由________發育而成；種子萌發過程中，不斷消耗儲存于______中的營養物質。

（2）種植黃芩時將花梗減掉，促使根系生長。水分由根吸收向上運輸到葉，其動力是_______。雨季需注意排水，田間積水會影響根的________作用，容易爛根。

（3）黃芩苷是雙黃連口服液的主要活性成份。研究人員就黃芩植株不同部位中黃芩苷含量進行測算，如表：

部位 含量	葉	莖	根
黃芩苷含量	1.849%	2.556%	10.41%

研究結果說明______中黃芩苷含量最高。研究人員探究黃芩飲片厚度對黃芩苷提取量是否有影響，溫度、提取時間等因素均應_________。

Answer 1

【答案】受精卵 子葉 蒸騰作用 呼吸 根 相同（一致；一樣）

【解析】

1、一朵花要經過傳粉受精過程后，雌蕊的子房繼續發育，最終發育成果實，子房中的胚珠發育成種子。
2、蒸騰作用對植物體自身的意義：促進根對水分的吸收以及對水分、無機鹽的運輸；降低植物體的溫度，防止葉片被太陽灼傷。

（1）黃芩是被子植物門雙子葉植物綱草本植物，所以，其種子結構包括種皮和胚，胚是種子的主要結構，由受精卵發育而來；胚由胚芽、胚軸、胚根和子葉組成，子葉兩片，營養物質儲存在子葉里。
（2）蒸騰作用能夠促進根對水分的吸收以及對水分、無機鹽的運輸，所以水分由根吸收向上運輸到葉，其動力是蒸騰作用。雨季需注意排水，田間積水會影響根的呼吸作用，容易爛根。
（3）通過表格數據可知黃芩植株的根中黃芩苷含量最高。對照試驗要求只有一個變量，所以研究人員探究黃芩飲片厚度對黃芩苷提取量是否有影響，溫度、提取時間等因素均應相同。