Question

【題目】如圖為人體消化系統中部分器官模式圖，以及淀粉、蛋白質、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲線圖，請據圖回答下列問題：

（1）左圖中，人體內最大的消化腺是[ ]__________，消化道中最膨大的部分是[ ]_________，對應右圖中的______（填字母）。

（2）通過右圖可以看出，消化和吸收營養物質的主要器官是[ ]_________（填字母和文字），其內表面有環形_____________和______________，有利于_________________________。

（3）右圖X曲線所代表的物質是_________，該物質最終被分解為_________。Z曲線所代表的物質是____________。

Answer 1

【答案】③肝臟 ④胃 C D小腸 皺襞 小腸絨毛 增大消化吸收的內表面積 淀粉 葡萄糖 脂肪

【解析】

圖中各部分的名稱分別是：①口腔、②食道、③肝臟、④胃、⑤胰腺、⑥小腸；A口腔、B食道、C胃、D小腸、E大腸。

（1）消化系統由消化道和消化腺組成，消化腺包括③肝臟、唾液腺、胰腺、腸腺和胃腺，消化道包括口腔、咽、食道、④胃、小腸、大腸和肛門，具有消化功能的是口腔、胃和小腸，其中③肝臟是人體內最大的消化腺，能夠分泌膽汁；④胃是消化道中最膨大的部分，該器官內腺體所分泌的消化液中含有胃蛋白酶，在該器官內開始被消化的物質是蛋白質，對應右圖中的C所表示的部位。

（2）人體消化食物和吸收營養物質的主要器官是⑥小腸，對應右圖中的字母D所表示的部位；這是因為小腸很長，長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內表面有許多環形皺襞，皺襞上有絨毛狀的突起，叫做小腸絨毛，這大大增加了小腸的內表面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質的吸收。

（3）曲線X在[A]口腔中就開始下降，在[C]胃中沒有下降，到了[D]小腸又下降，故為糖類的消化，淀粉在口腔中開始被消化，在唾液淀粉酶的作用下分解成麥芽糖，然后在小腸中在腸液和胰液的作用下被徹底分解成葡萄糖；曲線Y在[A]口腔沒有變化，到了[C]胃中下降說明在胃中開始消化，結束與小腸，故為蛋白質的消化，蛋白質在胃中開始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽，然后在小腸在腸液和胰液的作用下被徹底分解成氨基酸；圖中曲線Z在[D]小腸中開始下降，故為脂肪的消化，脂肪開始被消化的部位是小腸，在膽汁的作用下，乳化成脂肪微粒，然后在腸液和胰液的作用下被分解成甘油和脂肪酸。