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把饅頭放在口中慢慢咀嚼時會產生甜味，這是由于（　　）
A．饅頭在口腔中被分解成葡萄糖
B．饅頭還有大量葡萄糖
C．饅頭在口腔內被分解成麥芽糖
D．饅頭含有大量蔗糖
饅頭的主要成分是淀粉，唾液腺分泌的唾液通過導管流入口腔，唾液中含有的唾液淀粉酶，能夠將淀粉分解為麥芽糖，因此饅頭在口中慢慢咀嚼時會產生甜味；淀粉被消化為葡萄糖是在小腸里完成的．
故選：C
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科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?東莞）把饅頭放在口中慢慢咀嚼時會產生甜味，這是由于（　　）

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科目：初中生物 來源：百分學生作業本　課時3練1測　七年級生物（下） 題型：013

淀粉是饅頭的主要成分。取一塊饅頭放在口中咀嚼。細細品嘗這時的饅頭，能嘗出一些甜味，這是因為淀粉在唾液淀粉酶的作用下，分解成了

[　　]

A．葡萄糖

B．蔗糖

C．麥芽糖

D．果糖

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科目：初中生物 來源：2011年廣東省中考生物模擬試卷（四）（解析版） 題型：選擇題

把饅頭放在口中慢慢咀嚼時會產生甜味，這是由于（ ）
A．饅頭在口腔中被分解成葡萄糖
B．饅頭還有大量葡萄糖
C．饅頭在口腔內被分解成麥芽糖
D．饅頭含有大量蔗糖

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科目：初中生物 來源： 題型：

饅頭在口腔中被慢慢咀嚼時，會感到有甜味，這是因為       ，這樣一種物質變化過程叫做       。

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