Question

【題目】如圖表示消化系統的結構模式圖，請據圖回答

（1）消化系統包括消化道和________兩部分。

（2）消化道中最膨大的部分，可初步分解食物中的蛋白質的器官是[]______________。

（3）消化和吸收的主要器官是[]_________。食物中的營養成分經吸收后進入_________系統。

（4）[H]是_______，它所分泌的______能促進脂肪的消化。

（5）下列物質中，不經消化就能被消化道直接吸收的有_______、_______ (填字母)。

A.脂肪 B.維生素 C.糖類 D.無機鹽

（6）饅頭越嚼越甜，是因為唾液中含有的___________酶將食物中的少量淀粉分解成了____________。

Answer 1

【答案】 消化腺 C 胃 E 小腸 循環 肝臟 膽汁 B D 唾液淀粉 麥芽糖

【解析】觀圖可知：A口腔、B食管、C胃、D胰腺、E小腸、F大腸、G肛門、H肝臟、I咽。

（1）消化系統包括消化道和消化腺兩部分。

（2）C胃屬于消化道中最膨大的部分，能夠起到暫時儲存食物的作用，胃內壁胃腺可以分泌大量的胃液。胃液呈強酸性，蛋白質的消化起始于胃，其中的胃蛋白酶對蛋白質具有初步消化作用，在小腸內被徹底分解為氨基酸。

（3）E小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所，這是與小腸的結構特點相適應的：小腸長約5～6 m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；腸液、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，膽汁能促進脂肪的消化；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質被吸收進入小腸內壁的毛細血管和毛細淋巴管中。食物中的營養成分經吸收后進入 循環系統。

（4）H是肝臟，它所分泌的膽汁能促進脂肪的消化。

（5）食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽。大分子的糖類、蛋白質和脂肪是不能透過消化道壁的，必需經消化被分解為小分子的營養物質后才能被吸收，而水、無機鹽和維生素都是小分子的營養物質，可以直接被吸收利用。

（6）饅頭越嚼越甜，是因為唾液中含有的唾液淀粉酶將食物中的少量淀粉分解成了麥芽糖。