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下列有關食品保存的敘述中錯誤的是
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A．食品保存能提高食物原有的優良品質和風味
B．食品保存的原理是抑制微生物在食品中的生長、繁殖
C．食品保存的方法有傳統方法和現代方法之分
D．食品保存只能維持食物原有的優良品質和風味
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

下列有關食品保存的做法中，錯誤的是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

下列有關食品保存的做法中，錯誤的是


  1. A.
    將葡萄風干制成葡萄干
  2. B.
    用鹽漬和風干法保存豬肉
  3. C.
    加溶菌酶和冷藏保存對蝦
  4. D.
    充氧、密封后保存鮮木耳

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列有關食品保存的做法中，錯誤的是（　�。�
A．將葡萄風干制成葡萄干
B．用鹽漬和風干法保存豬肉
C．加溶菌酶和冷藏保存對蝦
D．充氧、密封后保存鮮木耳

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科目：初中生物 來源：2004年中考生物模擬試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關食品保存的做法中，錯誤的是（ ）
A．將葡萄風干制成葡萄干
B．用鹽漬和風干法保存豬肉
C．加溶菌酶和冷藏保存對蝦
D．充氧、密封后保存鮮木耳

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