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在食物質量相等的條件下，含能量相對較多的是
A．蛋白質B．脂肪C．糖類D．維生素
B

試題分析：食物所含的六類營養物質中，水、維生素、無機鹽不能為人體的生命活動提供能量，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質；據測定，它們在體內分解所放出的熱量分別是：每克糖類平均為17.15千焦，每克脂肪平均為38.91千焦，每克蛋白質平均為17.15千焦,因此等量的下列物質含能量最多的是脂肪。故選：B
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下表列出了A.B.C.D.E五種食物（各100克）的主要營養成分
食物
糖類（克）
脂肪（克）
蛋白質（克）
維生素A
維生素C
維生素D
A
0.4
90
9
4
7
45
B
49.3
7
32
40
10
0
C
9.8
6.2
62
7
12
14
D
52.3
0.3
12.3
0
5
4
E
15
3
6
3
230
0
(1)根據上表可知，食物_______有利于防治夜盲癥，食物_______能提供較多的能量，食物_______有利于壞血病患者實用，食物_______有利于防治骨質疏松癥。
(2)長期以食物D作為主食易患______________。
(3)表中還沒有列出的營養成分有_______、_______和維生素D等。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某同學牙齦經常出血，應該多吃的食物是                             （      ）
A．抗生素B．標準米粉C．動物肝臟D．新鮮蔬菜.橘子

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在日常生活中，你一天食物的構成成分中，下列哪種占的比例最大（    ）
A．糖類B．蛋白質C．脂肪D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

不同的食物所含的營養物質的種類和數量是相同的。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

王老師日常飲食中缺乏維生素A，一到夜晚就看不清東西。這種癥狀叫（  ）
A．近視B．遠視C．沙眼D．夜盲癥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

無機鹽是一種既不參與構成人體細胞，又不為人體提供能量的營養物質。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某4個月的男嬰，由于出生后一直服用一種幾乎不含蛋白質的劣質奶粉，現已出現了頭大，嘴小，臉腫的癥狀。就此因果關系，利用所學的生物學知識，找出錯誤的選項
A．蛋白質是構成人體的基本物質
B．人體的生長發育離不開蛋白質
C．組織細胞的更新離不開蛋白質
D．蛋白質能被分解，為人體的生理活動提供能量，是最重要的供能物質

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

2008年5月12日，四川汶川發生大地震，這場突如其來的災難給國人造成了巨大的損失。為了援救被困群眾，全國各地組織醫療隊紛紛趕赴災區。醫生給被搶救的傷員靜脈注射5% 的葡萄糖溶液，其主要目的是（   ）
A．供給全面營養B．提供能量
C．止痛D．維持細胞的形態

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