A、列文?虎克是荷蘭顯微鏡學家、微生物學的開拓者,他用自制的顯微鏡首次發現了細菌.不符合題意.
B、阿爾伯特?愛因斯坦,世界十大杰出物理學家之一,現代物理學的開創者、集大成者和奠基人.同時也是一位著名的思想家和哲學家.相對論的創立者,不符合題意.
C、孟德爾1822年7月20日出生于奧地利的西里西亞,是遺傳學的奠基人,被譽為現代遺傳學之父.孟德爾通過豌豆實驗,發現了遺傳規律、分離規律及自由組合規律.不符合題意.
D、巴斯德是法國微生物學家、化學家,巴斯德通過實驗證明微生物只能來自微生物,而不能憑空產生.他做的一個最令人信服、然而卻是十分簡單的實驗就是“鵝頸瓶實驗”,還發現了酵母菌以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法,被稱為“微生物學之父”.符合題意.
故選:D