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【題目】鮮牛奶微生物發酵后成為營養成分更加豐富、更有利于腸道吸收的酸奶有關酸奶的說法錯誤的是

A利用的微生物是乳酸菌 B發酵后有機物含有的能量增加

B發酵后有機物種類增加 D抗生素會抑制酸奶發酵

【答案】B

【解析】

試題分析:制作酸奶要用到乳酸菌,酸奶是以鮮牛奶為原料,加入乳酸菌發酵而成,牛奶經發酵后原有的乳糖變為乳酸,易于消化。

利用乳酸菌發酵會消耗牛奶中的有機物,而乳酸菌正是從其中獲取能量而生存的,所以有機物含的能量會減少。

乳酸菌屬于細菌,抗生素會抑制酵母菌。故選B。

練習冊系列答案
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(1)填出名稱① 、 ② 、 ③;②的作是 。
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[②] , [④] , [⑥]
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4)人體的生命活動主要受神經系統的調節,但也受 的影響.

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(3)體育鍛煉可以使增厚,的力量增強,因而能加強關節的牢固性.

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【題目】達爾文認為,現代長頸鹿長頸的根本原因是 ( )

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