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【題目】某同學在嘗試“用鮮奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的過程中遇到了一系列問題，其中分析正確的是

A. 制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封

B. 制作酸奶和葡萄酒都需要在無氧的條件下進行

C. 制作酸奶用到一種微生物而制作葡萄酒用到兩種微生物

D. 制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能進行孢子生殖

【答案】B

【解析】

該題考查的是發酵的條件，發酵的進行是在無氧的條件下進行的。

練習冊系列答案
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【題目】傷口流出的血液過一段時間，會凝固，這與血液中的哪種成分有關（ ）

A. 紅細胞 B. 白細胞 C. 血小板 D. 血漿

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【題目】如圖所示的瓶子內裝有正在萌發的種子，24小時后，把點燃的蠟燭放人瓶中，蠟燭熄滅，其原因是 ( )

A. 種子進行呼吸作用，消耗了氧氣

B. 種子進行蒸騰作用，放出了大量水蒸氣

C. 種子進行光合作用，放出了氧氣

D. 種子進行呼吸作用，消耗了二氧化碳

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A. 2 儲藏的消化液中含有消化酶

B. 4 可在短時間內容納大量食物

C. 3 沒有消化和吸收的功能

D. 5 分泌的消化液將進入 4

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