【題目】下列功能不是呼吸道具有的是( )
A.溫暖氣體
B.濕潤氣體
C.清潔氣體
D.氣體交換
科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】黃豆醬是我國傳統調味醬,香氣濃郁,營養豐富,易被人體吸收。它是以黃豆為主要原料,利用米曲霉為主的微生物發酵而成。
(1)米曲霉屬于多細胞______菌,其與乳酸菌在細胞結構上最顯著的區別是________________。
(2)黃豆醬的發酵過程中應注意控制培養的_______、水分及氧氣等條件。米曲霉、酵母菌分泌大量蛋白酶將黃豆中的蛋白質分解為________,經食用后主要在人體的_______內被吸收。
(3)生產中可通過檢測氨基態氮的含量判斷發酵程度,以確定發酵時間,且需要節約成本。
發酵時間(天) | 3 | 6 | 9 | 12 | 15 | 18 | 21 | 24 | 27 | 30 |
氨基態氮含量 (克/100毫升) | 0.59 | 0.61 | 0.69 | 0.70 | 0.73 | 0.74 | 0.95 | 0.96 | 0.99 | 1.00 |
據表中信息可知,生產中應選取的黃豆醬發酵時間為______天。理由是____________。
(4)生產過程中還加入一定濃度的鹽水,鹽水不僅可以調味,還有___________的作用。
(5)酯類物質為黃豆醬醬香味的來源之一。研究人員推測酵母菌發酵與酯類的產生有一定關系,分別在發酵的第3、6、9天添加等量酵母菌,并檢測了每種添加方式發酵過程中的總酯含量,實驗結果如圖所示。據圖可知,不同時刻添加酵母菌均能____________,且第______天為添加酵母菌的最佳時刻。
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】如圖是動、植物細胞結構模式圖,據圖回答:(示例(⑥)細胞質)
(1)圖______ (填“甲“或“乙“)表示的是動物細胞。
(2)擠壓水果可以得到果汁,這些汁液主要來自細胞結構中的[ ______ ] ______ 。
(3)圖中結構②具有保護和______ 的功能。
(4)圖甲所示細胞特有的,能進行能量轉換的結構是[ ______ ] ______ 。
(5)俗話說“種瓜得瓜,種豆得豆”,遺傳物質主要存在于[ ______ ] ______ 。
(6)生物體的生長發育與細胞生長、分裂和分化有關,細胞分化的結果形成了不同______ 。
(7)植物細胞與動物細胞相比,除了具有相同的基本結構外,植物細胞一般還有______ (填序號)。
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科目:初中生物 來源: 題型:
【題目】如圖是關節結構示意圖,據圖回答下列問題:
(1)填寫圖中指示線所指部位名稱:①_____②_____③_____④_____⑤_____。
(2)在你的四肢上有許多關節.試著說出兩個:______、______。
(3)運動時能減少兩骨之間摩擦的結構是_____,把兩塊骨牢固的聯系起來的是_____,我們通常所說的脫臼是指_____中滑脫出來。
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