Question

【題目】如圖中，曲線 X、Y、Z 分別表示食物中三類有機物在消化道中被消化的程度．其中能代表饅頭消化程度的曲線是（　�。�

A.X
B.Y
C.Z
D.無法確定

Answer 1

【答案】A
【解析】解：淀粉在口腔內就開始消化，蛋白質在胃內開始消化，脂肪只能在小腸內消化．從圖中可以看出，物質X最先被消化，然后是物質Y被消化，最后是Z被消化，可以判斷X是淀粉，Y代表蛋白質，Z代表脂肪．圖中X、Y、Z都能在D消化道內被消化，可以判斷D代表小腸；X在A中開始消化，則A代表口腔；Y在C中開始被消化，則C代表胃．
故選：A
【考點精析】本題主要考查了食物的消化的相關知識點，需要掌握在消化道內將食物分解成為可以吸收的成分的過程；物理性消化：牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃、腸的蠕動，將食物磨碎、攪拌，并與消化液混合；化學性消化：通過各種消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可以吸收的營養物質才能正確解答此題．