Question

【題目】某生物興趣小組的同學在學習鳥卵的結構時，進行了如下探究過程，請根據題意回答相關問題:

(1)取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗__________對外力的承受能力，說明該結構具有__________作用

(2)用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多__________，該結構可用于胚胎與外界間的氣體交換，為了證實該結構的存在，將雞卵放在盛有45°C-50°C溫水的燒杯中，可以看到雞卵的表面上有許多__________出現。

(3)圖中由（4）、__________（5）___________和（8）__________三部分構成了一個卵細胞。

(4)在雞卵的結構中，（3）_______能為胚胎發育提供__________。

(5)從市場上買回的雞蛋一般不能孵化出小雞，要想孵化小雞，需要從種雞場購買雞蛋，并用照蛋器對雞蛋進行選擇，如果（____ ）色濃而大，則這個雞蛋可以用來孵化小雞。

Answer 1

【答案】卵殼 保護 小孔 氣泡 卵黃膜 胚盤 卵黃 卵白 水分和部分營養 胚盤

【解析】

如圖：

鳥卵的結構包括卵殼膜、氣室、卵殼、胚盤、卵黃膜、卵黃系帶、卵黃、卵白，其中卵黃即鳥卵內部發黃的部分。鳥卵中的大多數蛋白質都集中在卵黃部分，其為胚胎發育提供營養。卵白是透明的凝膠狀物體，可以為受精卵發育提供水分和部分營養，減少震蕩，其保護受精卵和緩沖的作用，所以為受精卵發育成胚胎提供營養的結構有卵黃和卵白。對卵細胞具有保護作用的有：卵殼、卵殼膜和卵白。卵黃上的小白點叫做胚盤，含有細胞核，內有遺傳物質，是由受精卵分裂形成的。是進行胚胎發育的部位。

鳥卵的結構主要為：1卵殼、2系帶、3卵白、4卵黃膜、5胚盤、6氣室、7卵殼膜、8卵黃，據此解答。

（1）取一枚新鮮雞卵，用手掌適度用力握一下，體驗卵殼對外力的承受能力，從而明卵殼對卵細胞具有保護作用；

（2）用放大鏡觀察雞卵的表面，可以看到卵殼表面有許多小孔，為了證實所觀察到的小孔的存在，將雞卵放在盛有45℃-50℃溫水的燒杯中，可以看到雞卵的外殼上有許多氣泡出現。

（3）在未受精的雞蛋中，一個完整的卵細胞包括 5胚盤、8卵黃、4卵黃膜等三部分結構。

（4）在雞卵的結構中，3卵白是透明的凝膠狀物體，可以為受精卵發育提供水分和部分營養。

（5）卵黃表面中央有一圓盤狀的小白點（就是在蛋黃上看到的小白點）稱為胚盤，里面含有細胞核。未受精的卵，胚盤色淺而�。灰咽芫�的卵，胚盤色濃而略大，這是因為胚胎發育已經開始。如果是受精卵，胚盤在適宜的條件下就能孵化出雛雞。胚盤是進行胚胎發育的部位。