A 分析：皮膚覆蓋在人體表面，由表皮和真皮組成，表皮分為角質層和生發層，生發層細胞有很強的分裂能力；真皮由致密結締組織構成，含有大量的彈性纖維和膠原纖維，以及豐富的血管和感覺神經末梢；皮膚的功能有保護、分泌和排泄、調節體溫、感受外界刺激等，據此答題． 解答：通過汗腺和真皮內血管的作用使皮膚具有調節體溫的功能；皮膚生發層中有黑色素細胞，能夠產生黑色素，黑色素能夠吸收日光中的紫外線，對人體有保護作用；皮膚覆蓋在身體表面，對人體內部具有屏障作用；因此，健康人處于低溫環境中感到冷，人體最可能發生的是皮膚內毛細血管收縮． 故選：A 點評：明確皮膚的結構和功能是解題的關鍵，皮膚的真皮由豐富的血管和感覺神經末梢，感受外界刺激．
