Question

【題目】米粉是長沙市民喜愛的早餐之一，其中的淀粉被徹底消化成葡萄糖的場所是（ ）

A.口腔B.胃C.小腸D.大腸

Answer 1

【答案】C

【解析】

本題考查食物的消化。

分析題干，米粉中的營養成分淀粉，淀粉消化的起始部位在人體的口腔，在人體口腔中主要是將淀粉分解成麥芽糖，但并不是所有淀粉都會被分解成麥芽糖。由于在口腔中食物停留時間較短，絕大部分的淀粉沒有被分解。隨后食物經食道進入胃，由于胃里沒有分解淀粉的酶，淀粉在這里不會被分解，然后經過胃進入小腸，由于小腸中含有腸液和胰液，而胰液和腸液中含有多種消化酶，可以將淀粉徹底分解成葡萄糖。徹底分解之后的葡萄糖在小腸處會被吸收，未被吸收的食物殘渣等進入大腸，最終經肛門排出體外。故本題的答案為C。