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【題目】冰箱中的食品能夠保存較長時間，主要是在冰箱這個低溫環境中（　　）
A.沒有細菌
B.細菌繁殖很慢
C.細菌很少
D.細菌都凍死了

【答案】B
【解析】解：微生物的大量繁殖是食物腐敗的主要原因，所以防止食品腐敗就是殺死微生物或抑制微生物的大量繁殖。冰箱的溫度低，抑制了微生物的生長和繁殖，從而使的食品保存較長的時間。
【考點精析】關于本題考查的食品保存的常用方法，需要了解傳統的食品保存方法有：曬干、風干、鹽漬、糖漬、煙熏、酒泡等；現代的食物保存方法有：罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等才能得出正確答案．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖為鳥卵結構模式圖，請據圖回答下列問題：

（1）寫出各部分的結構名稱：［3］_________；［4］________［5］_________；

（2）雞胚胎發育所需要的養料供給主要靠_______。

（3）雞的卵受精后，能發育成雛雞的主要部分的是_________。

（4）卵細胞是由三部分 ［______］［_______］_______］ 構成的（填序號）。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】抹香鯨生活在海洋中，但它卻屬于哺乳動物，主要原因是（ ）

A. 用肺呼吸 B. 心臟有四腔 C. 體溫恒定 D. 胎生、哺乳

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖是關節結構示意圖，請據圖回答問題：

（1）填寫圖中①③所指結構名稱：①_____③_____

（2）當骨骼肌受到神經傳來的刺激收縮時，就會牽動_____繞_____活動，于是軀體就產生運動。

（3）進行體育運動時，_____關節等部位容易受傷，因此，在進行體育運動時，應先_____。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖所示中，圖甲為發生在植物體內的某些生理過程示意圖，圖乙為該植物葉肉細胞的結構示意圖，請回答：

（1）與人的口腔上皮細胞相比，圖乙特有的結構是（數字表示）__________。

（2）圖甲中的氧氣、二氧化碳、水蒸氣是通過葉片上的________進出植物體的。

（3）植物生長、細胞分裂等生命活動所需要的能量來自于過程[ ]__________所釋放的能量，其過程表達式為______________________________________________。

（4）植物體從土壤中吸收的水分，只有1%～5%參與組成植物體和用于維持生理過程，其余絕大部分的水分都通過過程[ ]______散失掉了。

（5）間作套種、合理密植是為了提高甲圖中過程[ ]_______________的效率。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】醫生給骨折病人做手術時，需要特別注意（ ）的保護。

A．骨髓 B．骨松質 C．骨密質 D．骨膜

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】我國民間有許多傳統的飲食方法，例如“臘八粥”、“八寶粥”、“葷素餃”等，這些食物在營養成分方面的共同特點是（ ）

A．烹飪精良

B．營養成分單一

C．色香味美

D．營養成分全面

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】若用A、a表示控制這對性狀（耳垂的有無）的顯、隱性基因，則小強的基因組成是，爸爸的基因組成是（ ）

A. aa；Aa B. aa；AA

C. Aa；aa D. AA；aa

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】達爾文創立物種起源和生物進化的理論．____

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