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（2005?威海）據報道，某地一對母女因食用了從林中采摘的野蘑菇而雙雙死亡，這是一例（　�。�
分析：本題考查食品安全．防止食品污染；預防食物中毒．
解答：解：細菌性食物中毒是指由于進食被細菌或其細菌毒素所污染的食物而引起的急性中毒性疾�。渲星罢咭喾Q感染性食物中毒，病原體有沙門氏菌、副溶血性弧菌（嗜鹽菌）、大腸桿菌、變形桿菌等；后者則稱毒素性食物中毒，由進食含有葡萄球菌、產氣莢膜桿菌及肉毒桿菌等細菌毒素的食物所致．蘑菇屬于真菌，是非細菌性食物．野生蘑菇含有很高的營養價值，是美味的食品，如香菇、側耳等，但有些如毒蠅鵝膏等，誤食了會中毒，甚至引起死亡，因此采來的蘑菇，必須仔細鑒定，絕不能隨便食用．
故選：D
點評：在野外采集的植物絕不能隨便食用．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

（2005?威海）如圖是某水域三種單細胞藻類一年內群體數量的變化曲線圖（分別用I、Ⅱ、Ⅲ表示）．據圖判斷，下列敘述正確的是（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2005?威海）如圖為一農田生態系統，其中生活著小麥、雜草、蚜蟲、田鼠等動植物．請據圖回答：
（1）在這塊農田中，水渠旁邊的小麥與其他地方的比較起來，莖稈粗壯、穗大粒多．從遺傳的角度看，這種變異屬于
不遺傳
不遺傳
的變異．影響該變異產生的主要生態因素是
水
水
．
（2）為了提高小麥產量，你認為應如何對生物因素進行控制？
（3）農民伯伯為了消滅蚜蟲，經常噴灑農藥，這樣做帶來的負面影響是
造成環境污染（污染作物）
造成環境污染（污染作物）
．請你為他提供一種更好的方法
進行生物防治（引入蚜蟲的天敵）
進行生物防治（引入蚜蟲的天敵）
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2005?威海）牙齒對動物的生存和生活具有重要意義．生活在南極的海豹在冰下游泳時，隔一段時間就要用牙齒咬破堅冰，浮出水面呼吸空氣，海豹牙齒的損壞即意味著死亡的來臨．人的牙齒損壞以后，不僅影響食物的消化，而且會引起疾病，給人帶來極大的痛苦．如圖是某動物上、下頜骨及牙齒的示意圖，請據圖回答下列與牙齒有關的問題：
（1）填寫圖中標號所示的結構名稱①
門齒
門齒
 ②
臼齒
臼齒
．其中，②的作用是
磨碎食物
磨碎食物
．
（2）與上面的動物牙齒相比較，人的牙齒多了
犬齒
犬齒
齒．構成人牙齒的主要物質是
牙本質
牙本質
．患齲齒病時，若病菌侵入會引起劇烈的疼痛．舉出一種你自己保護牙齒所采取的措施．
（3）根據該動物牙齒的分化情況可以推斷：
①該動物最可能是
草
草
食性動物．推斷的理由是：
門齒、臼齒發達，無犬齒
門齒、臼齒發達，無犬齒
；
②從此圖可以推斷該動物的盲腸
發達
發達
（發達或不發達），消化管
長
長
（長或短）．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2005?威海）中國營養學會將我國成年人鈣供給量定為0.8克/天，處于生長發育旺盛階段的青少年對鈣的需求量更高，但我國絕大多數人遠未達到這個標準．據調查顯示，我國9 5%的兒童存在不同程度的缺鈣，北京、上海、內蒙古地區小學生鈣的攝入量分別只有標準量的33%、55%和69%．可見，我國兒童缺鈣的現象比較普遍，也比較嚴重．
（1）在人體消化道中吸收鈣的主要場所是
小腸
小腸
．鈣被吸收后進入
小腸絨毛內的毛細血管
小腸絨毛內的毛細血管
．
（2）鈣是構成人體骨的重要無機鹽，被鹽酸浸泡過的骨會變得
柔軟
柔軟
，這說明鈣與骨的
硬度
硬度
的物理性質有關．
（3）下表為王剛同學某日的食譜．王剛同學這天攝入鈣的總量為
O．6
O．6
克．根據表2分析，王剛同學若表現出缺鈣癥狀，直接原因最可能是什么？如果通過喝牛奶補鈣，按照對鈣的需求量為0.8克/天計算，他這天至少應在飲食中增加
184
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克牛奶．
    食物種類 食物重量（克） 含鈣量（克/100克）
    饅頭     100O     0.03
    青菜     500     O．O3
    豆腐     100     O．16
    牛奶     0     0.10
    豬肉     100     0.006（4）教育部號召大力開展“豆奶工程”．從營養學的角度分析，這項工程的主要意義是為人體補充
鈣
鈣
 和
蛋白質
蛋白質
．

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