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【題目】汨羅長樂甜酒深受廣大市民喜愛，制做甜酒不可少的微生物是（ ）
A.酵母菌
B.乳酸菌
C.甲烷菌
D.鏈球菌

【答案】A
【解析】解：微生物的發酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作甜酒時要用到酵母菌，酵母菌是一種單細胞真菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖產生酒精和二氧化碳．可見A符合題意．
故選：A．
【考點精析】認真審題，首先需要了解酒精發酵(酵母菌在適宜溫度和無氧條件下，將葡萄糖轉化成酒精，并產生二氧化碳的過程)．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】某生物興趣小組為探究綠色植物的光合作用，設計了如下實驗裝置，請分析作答：

（1）若要探究光是光合作用的必要條件，應該選擇的實驗裝置組合是 ， 若要探究氧氣是由綠色植物在光下產生的，應該選擇的實驗裝置組合是。
（2）甲裝置試管中收集的氣體可以使帶火星的衛生香復燃，說明綠色植物的光合作用釋放出。
（3）有同學利用甲裝置進行了進一步探究，實驗結果如下表：

光源與試管的距離（厘米）

10

20

30

40

50

每分鐘產生的氣泡數（個）&

65

35

15

6

1

據實驗結果分析，若要提高大棚作物的產量，可以采取的措施是。
（4）請你寫出光合作用作用反應式：。
（5）從光合作用的反應式可以知道光合作用的場所是 ， 原料是和
， 產物是和 ， 進行光合作用所利用的能量是。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】我國計劃生育的具體要求是（ ）

A．一對夫婦提倡只生一個孩子 B．鼓勵貧困地區多生孩子

C．晚婚、晚育、少生、優生 D．提倡城市少生孩子

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】距今1200多萬年前森林古猿主要分布在（ ）

A．亞洲 B．非洲熱帶叢林 C．歐洲 D．以上地區

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】俗話說的樹“不怕空心、就怕剝皮”是有科學道理的。（ ）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列植物中最高等的是（ ）

A. 小麥 B. 衣藻 C. 蕨 D. 葫蘆蘚

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為“探究饅頭在口腔中的變化”的實驗設計示意圖，六支（1-6）試管均置于37℃溫水中十分鐘，據此請分析回答：

（1）將六支試管置于37℃溫水中的目的是。
（2）將六支試管置于37℃溫水中十分鐘后，向每支試管內滴加兩滴 ， 搖勻，觀察實驗現象。滴加上述液體是為了檢驗饅頭中的是否被分解。
（3）A組的實驗變量是 ， 實驗現象是。
（4）根據B組實驗裝置，可知探究的問題是。
（5）C組的實驗變量是 ， 實驗現象是。
（6）上述實驗表明，饅頭在口腔中變甜與三個條件有關，其中使饅頭變甜的決定性條件——消化酶是 ， 產生的甜味物質是 ， 該消化過程屬于（填“物理性”或“化學性”）消化。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】煤是一種不可再生的資源，它主要是由以下哪種古代植物的遺體在地層中經過漫長的年代形成的 （ ）

A. 藻類植物 B. 蕨類植物 C. 裸子植物 D. 被子植物

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】關于青春期男孩和女孩的變化，不符合要求的是（ ）

A．男孩出現遺精，女孩出現月經是性器官迅速發育的結果

B．體形的變化只受性腺分泌性激素的調節

C．身高突增是青春期的一個顯著特點

D．有強烈的獨立意識，仍渴望得到家長的關懷

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