Question

閱讀下面的材料，回答問題．
據農業部網站消息，有些地區檢測出來自海南的一批豇豆農藥超標，針對海南一些地方豇豆農藥殘留超標問題，農業部下發緊急通知，要求各地進一步加強農產品生產環節的監管．自各地發現海南問題豇豆后，長沙市農業局、工商局等相關部門加緊了對市場上瓜果蔬菜的檢測力度．2月26日，長沙市工商局在檢測中首次發現有一個批次共10噸的豇豆三唑磷、克百威含量超標，相關職能部門當即迅速對該批次豇豆進行封存，并進行了為期5天的復檢，結果一樣．3月3日長沙收繳的10噸海南有毒豇豆（長沙人稱長豆角）在長沙市工商局的監督下銷毀．這些遠道而來的長豆角因被及時查出含三唑磷、克百威超標，最終沒能走上長沙市民餐桌．
（1）海南豇豆，脆嫩可口，深受人們的喜愛，故成為人餐桌的佳肴，我們所吃了的豇豆，屬于植物體的

果實

．
（2）一根長長的豇豆中有很粒種子，說明豇豆這種植物的子房中有多個

胚珠

．
（3）工作人員在長沙銷毀有毒豇豆的現場發現，被封存了五天的夾著大量冰塊的豇豆仍然新鮮翠嫩，與市場上銷售的無二樣．據此，在運輸與保存豇豆過程中加大量冰塊的作用是利用了

低溫冷藏保鮮

．這種保鮮的原理是因為低溫能

降低呼吸作用

．
（4）這批有毒豇豆，由于發現及時，沒有擺上我們的餐桌，最終被埋入垃圾場，過一段時間這批有毒豇豆會變得沒有了，這主要是由于

分解者將其分解了

．

Answer 1

分析：本題考查果實與種子的形成，溫度對呼吸作用的影響，植物的呼吸與人類生產生活的關系．

解答：解：（1）果實是被子植物的花經傳粉、受精后，由雌蕊的子房或有花的其他部分參加而形成的具有果皮及種子的器官．
豇豆（長豆角）有果皮，里面包著種子，因而屬于果實．果實是由子房發育而來．
（2）當一朵花完成傳粉與受精后，子房發育成果實，胚珠發育成種子．所以果實的數目取決于子房的數目，種子的數目取決于胚珠的數目．一根長長的豇豆中有很多粒種子，說明豇豆這種植物的子房中有多個胚珠．
（3）溫度：溫度能影響呼吸作用，主要是影響呼吸酶的活性．一般而言，在一定的溫度范圍內，呼吸強度隨著溫度的升高而增強． 根據溫度對呼吸強度的影響原理，在生產實踐上貯藏蔬菜和水果時應該降低溫度，降低呼吸作用，減少有機物的分解，延長保鮮時間．溫度降低的幅度以不破壞植物組織為標準，否則細胞受損，對病原微生物的抵抗力大減，也易腐爛損壞．
（4）分解者指的是細菌、真菌等營腐生生活的微生物．它們將動植物殘體等含有的有機物分解成簡單的無機物，歸還到無機環境中，促進了物質的循環．過一段時間這批有毒豇豆會變得沒有了，這主要是由于分解者將其分解了．
故答案為：（1）果實；（2）胚珠；（3）低溫冷藏保鮮；   降低呼吸作用；（4）分解者將其分解了．

點評：此題是一道綜合題，考查了學生運用知識的能力．