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分析：此題考查對生物反應器的認識．利用生物做“生產車間“，生產人類所需的某些物質．
解答：生物（如動物）做“生產車間”，生產人類所需的某些物質，這就是生物反應器．科學家正利用動物作為“生產車間”生產人類所需的某種物質，如人類通過對某種動物的遺傳基因的改造，使這種動物產生和分泌人們所需的某種物質．目前最理想的生物反應器是“乳房生物反應器“，即人類通過對某種動物（如牛、羊）的遺傳基因進行改造，使這些動物的乳房可以產生和分泌出人們所需要的某些物質．利用生物反應器來生產人類所需要的某些物質，可以節省建設廠房和購買儀器設備的費用，減少復雜的生產程序和環境污染．
故選：C
點評：此題考查了生物反應器的概念，較為基礎．
