分析:本題考查的是消化系統的組成,首先明確消化系統包括消化道和消化腺兩部分.有的消化腺在消化道內,有的位于消化道外,思考作答.
解答:解:此圖為人體的消化系統示意圖,圖中各結構為:1口腔;2食道;3胃;4胰腺;5大腸;6小腸;7肛門;8唾液腺;9咽;10肝臟;11膽囊;12十二指腸;13盲腸;14闌尾
(1)消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門.消化腺有唾液腺、胃腺、肝臟、腸腺和胰腺,其中8唾液腺、10肝臟和4胰腺位于消化道外,腸腺和胃腺位于消化道以內.因此消化腺可以分為位于消化道外和位于消化道內的消化腺兩類.唾液腺分泌唾液,只含有唾液淀粉酶;肝臟分泌膽汁,膽汁里不含消化酶,但能對脂肪起乳化作用,將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒,對脂肪進行物理性消化;胰腺分泌胰液,胰液中含有胰淀粉酶、胰麥芽糖酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶等.因此胰腺分泌的胰液含有的酶種類最多.
(2)小腸內含有多種消化酶,可以對淀粉、脂肪、蛋白質進行消化,消化后的產物大多數在小腸內被吸收,所以,6小腸是消化和吸收的主要場所.小腸開始的一段約有十二個手指那樣長,因此叫12十二指腸.
故答案為:
(1)8;唾液腺;10;肝臟;4;胰腺;唾液;膽汁;胰液;4;胰腺;胰液;
(2)6;小腸; 12; 十二指腸.
點評:消化系統的結構和功能是考試的重點,要好好掌握,可結合消化系統的組成圖來幫助理解和記憶.