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【題目】參與蛋白質消化的消化液有（　　）

A. 腸液、膽汁 B. 唾液、胃液、腸液

C. 胃液、腸液、胰液 D. 胃液、胰液

【答案】C

【解析】蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸；可見參與蛋白質消化的消化液有胃液、腸液和胰液。

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