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構成人體細胞需要量最多的物質是:（     ）
A．水　B．脂肪　C．蛋白質D．糖類
A

試題分析：食物所含的六類營養物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質．脂肪是人體內備用的能源物質，糖類是人體進行生理活動的主要供能物質．蛋白質主要是構成人體細胞的基本物質也能提供能，人體的生長發育、組織的更新等都離不開蛋白質．維生素既不是構成組織的主要原料，也不是供應能量的物質，促進人體的正常的生長發育，人體需要量很少．水是組成細胞的主要物質，約占60%-70%，人體的各項生命活動都離不開水，人體內的營養物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列食物中，能預防地方性甲狀腺腫的是
A．蔬菜和水果 　　B．肝臟、奶、蛋
C．血液、奶、肉　　D．海帶、紫菜、蝦

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

小羅很喜歡吃方便面，媽媽卻說普通面條的熱價更低，更健康。都是面條，它們所含的熱量會有差別嗎？他決定自己動手進行實驗探究。下圖是他設計制作的測定方便面和普通面條熱量的實驗裝置。

（1）實驗時，用于燃燒的方便面和普通面條的質量、裝入錐形瓶中的水量都應        。
（2）若方便面燃燒前所測水溫為T1，完全燃燒后所測水溫為T2，則方便面所含熱量可以用     表示。同理，若普通面條燃燒前、后所測水溫分別為T3、T4，則普通面條所含熱量用    表示。
（3）若實驗結果為         大于        ，則說明方便面所含的熱量更高。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

食物中含有的無機鹽僅僅是你在烹調中加入的食鹽。      （      ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某4個月大的嬰兒，由于出生后一直服用一種幾乎不含蛋白質的劣質奶粉，現在出現了頭大，嘴小，臉腫的癥狀。就此因果關系，利用所學生物學知識，找出錯誤的是（  ）
A．蛋白質在人體內含量少，作用大
B．人體內的生長發育離不開蛋白質
C．組織細胞的更新離不開蛋白質
D．蛋白質能被分解，為生命活動提供能量，是主要功能物質

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

人體內的營養成分必須溶解在＿＿里才能運輸到身體各個部分；而人體代謝廢物如尿素、無機鹽等也只有溶解在＿＿中才能排出體外。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：連線題

含鈣豐富的食物            預防佝僂病和骨質疏松癥
含鐵豐富的食物            預防地方甲狀腺腫大
含碘豐富的食物            預防貧血

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

下表顯示黃豆和牛奶內若干營養成分的重量，而某成年人對此類營養成分的每日需求量也一并列出：
養分
黃豆內的含量（g/100g）
牛奶內的含量（g/100g）
成年人每日需求量（g）
蛋白質
38.00
3.30
80.00
碳水化合物
31.30
4.70
380.0
脂肪
18.00
3.80
80.00
鈣質
0.06
0.12
0.80
（1）若該成年人每日只食用1000 g黃豆，表中養分會超過每日需求量的是_______________。
（2）若某人每日只食用1000 g牛奶，表中養分不滿足每日需求量的是___________________。
（3）豆腐、牛奶中含有豐富蛋白質，參與該營養成分消化的主要消化器官有                          。
（4）新聞報道最近又出現了“大頭娃娃”，其主要原因是這些“大頭娃娃”所攝取的是市場購買的劣質奶粉，這些劣質奶粉中不含或含有極少量的              成分，嚴重影響了嬰兒身體的生長發育。
（5）青少年時期，是一生中身體發育和智力發展的黃金時期。為使青少年健康地成長，應養成哪些良好的飲食習慣？(2分)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列都能為人體提供能量的一組是：                                   （      ）
A．纖維素.水B．維生素.無機鹽.糖類
C．蛋白質.無機鹽D．糖類.脂類.蛋白質

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