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吃飯時細嚼慢咽不僅有利于胃腸對食物的消化，同時在口腔中可以把食物中的淀粉分解成（　�。�
A．葡萄糖B．氨基酸C．麥芽糖D．甘油
唾液淀粉酶發揮作用需要一定的時間，因此我們在吃飯時要對食物細嚼慢咽，以使食物中的淀粉在口腔內有充足的時間被消化成麥芽糖；如果狼吞虎咽，則口腔中的唾液淀粉酶沒有來得及發揮作用，就隨食物一起進入胃中，不利于胃腸對食物的消化．
故選：C
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

2005年的諾貝爾醫學與生理學獎頒發給了澳大利亞科學家巴里?馬歇爾和羅賓?沃倫，以表彰他們發現幽門螺桿菌是引起胃炎和胃潰瘍等疾病的主要原因．沃倫獲獎后說：“當時的醫學教科書認為，由于胃酸的存在，在胃內不可能有什么東西生長，因此根本就沒有人想到這些疾病與細菌感染有關．”為了驗證他們提出的細菌致病理論，馬歇爾曾服用了一杯含有幽門螺桿菌的液體，一周后，他患了嚴重胃病，檢查證明已被這種細菌感染．兩位科學家的發現，使全世界數以億計的胃炎、胃潰瘍疾病患者可以得到有效的治療．
（1）胃壁分泌的胃酸除了激活和維持胃蛋白酶的活性外，還可殺死隨食物進入胃的一些病菌．胃酸的這一作用屬于______（填“特異性免疫”或“非特異性免疫”）．
（2）用唾液淀粉酶探索pH對酶催化作用的影響，實驗結果可以用如圖所示的曲線表示．若換成胃蛋白酶，曲線在水平位置上將會如何移動？______（填“向左”或“向右”）．
（3）對于科學的研究和發展，你從上面的材料中得到了怎樣的啟示？

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下面是人體消化食物時有關物質的變化．它們在消化過程中先后出現的次序是（　�。�
①甘油等物質的形成②麥芽糖的少量形成③脂肪的乳化④部分多肽的形成．
A．①④②③B．②④③①C．③①②④D．④③①②

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

如圖是組織細胞的生理活動與人體四大系統相關聯的圖解．其中a、d、f表示人體內的物質，b和c表示體內的氣體，①與②表示血管，A與B表示吸收物質的過程．請據圖回答以下問題：
（1）淀粉消化為[a]______，才能被小腸吸收．小腸與過程A相適應的結構特點是______．
（2）組織細胞進行呼吸作用所需的氣體是圖中[b]______，其擴散到肺部的毛細血管后，必須與血液中的______結合，才能運輸到組織細胞中．
（3）組織細胞代謝產生的含氮廢物，隨著血液流經腎臟處理后，血管②與血管①相比，②中的血液內含量明顯降低的物質是______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

一次飲食之后，在血液中最先發現食物的營養成分是（　�。�
A．麥芽糖B．葡萄糖C．氨基酸D．無機鹽

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

分別向盛有2ML植物油的甲、乙兩個試管中各滴加等量的膽汁和清水，靜置一段時間后，甲試管植物油明顯減少．原因是（　�。�
A．膽汁將脂肪消化成甘油和脂肪酸
B．膽汁使植物油揮發性增強
C．膽汁將脂肪大顆粒乳化成小顆粒
D．膽汁與脂肪發生化學反應

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

如圖表示某物質的消化過程，據此推斷該物質是（　�。�
A．淀粉B．蛋白質C．脂肪D．維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

有些對胃有較大刺激的藥物裝在淀粉制成的膠囊中，這樣可以（　�。�
A．讓藥物在胃中慢慢滲透出來，減輕突然刺激
B．減小了副作用同時也使得服用方便便于吞咽
C．胃對淀粉沒有消化作用可經胃直接進入小腸
D．防止藥物在胃內流失，在小腸中發揮更大作用

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列物質中不能被消化道直接吸收的是（　�。�
A．水B．無機鹽C．維生素D．蛋白質

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