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【題目】微生物在醫藥工業中廣泛應用,醫療中常用的青霉素是由下列哪種微生物產生的

A. 青霉菌B. 黃曲霉C. 毛霉D. 米曲霉

【答案】A

【解析】

真菌中能產生殺死某些致病細菌的物質,這種物質稱為抗生素,抗生素可以用來治療相應的細菌性疾病。醫療常用的抗生素有青霉素和頭孢素等;黃曲霉素是黃曲霉和寄生曲霉的代謝產物,是一種毒性極強的致癌物質。毛霉產生蛋白酶,多用于做豆腐乳,豆豉。米曲霉除了產蛋白酶,還可產淀粉酶、糖化酶等,可用于發酵生產。

有分析可知,青霉素是由青霉菌這種真菌產生的,A正確;BC、D錯誤。

練習冊系列答案
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