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【題目】現代的食品保存方法就是就是添加防腐劑。（____）

【答案】錯

【解析】根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。現代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。題干說法錯誤。

練習冊系列答案
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【題目】人體內產生二氧化碳的場所是（ ）

A. 氣管 B. 肺泡 C. 血液 D. 細胞

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【題目】下列敘述中正確的是（ ）

A. 醫師處方中開出的藥都是處方藥

B. 患者可以根據說明書自行購買、服用“OTC”藥物

C. “是藥三分毒”，所以不少病癥狀減輕時，可停止服藥

D. 止咳糖漿很甜，可以多喝

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【題目】下列反射活動中，與“談虎色變”屬于同一類的是

A. 狗一邊進食一邊分泌唾液

B. 用小木棍輕輕敲擊膝蓋下方，小腿彈起

C. 上課鈴聲一響，教室里立即安靜下來

D. 遇到風沙，眼睛會不由自主地瞇起來或閉起來

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【題目】下列有關人體結構與功能的敘述，錯誤的是（　　）

A. 左心室的壁比左心房的壁厚，利于將血液輸送至全身各處

B. 毛細血管壁很薄，血流速度慢，有利于與周圍組織細胞進行物質交換

C. 動脈和靜脈中都有瓣膜，能防止血液倒流

D. 小腸內表面有許多環形皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的吸收面積

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【題目】當人在過度勞累暈倒時，需要盡快補充的是( )。

A.蛋白質B.葡萄糖C.無機鹽 D.維生素

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【題目】1969年，人們發現墜落在澳大利亞啟遜鎮的隕石中含有非地球的氨基酸，這現象證明

A. 地球外的星際空間含有有機物 B. 地球外的星球一定存在生命

C. 原始生命一定來自外星球 D. 原始地球的有機物都來自外星球

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【題目】關于人體運動的敘述中，不正確的是(　　)

A. 運動系統主要是由骨、關節和肌肉組成的

B. 人體的任何一個動作均需多組肌肉密切配合共同完成

C. 骨骼肌的兩端固著在兩塊不同的骨上

D. 肌肉有收縮的特性，僅靠肌肉收縮與舒張就能完成人體運動

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【題目】昆蟲在生長發育過程中常有蛻皮現象，原因是(　　)

A. 外骨骼不能隨身體生長而長大 B. 有利于氣體交換

C. 減輕體重，利于運動 D. 身體表面受損而脫落

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