Question

下圖表示淀粉、脂肪和蛋白質在消化道各器官（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。

請回答問題：
（1）圖中X在A處開始被消化，原因是A中具有可以消化X的消化酶___________，在該酶的作用下，X被分解為___________。
（2）三種物質均叮在D處被消化，D器官與此功能相適應的特點是：___________________________________________________。
（3）膽汁也是一種消化液，與其自消化液相比不含___________。那么，膽汁對脂肪的消化起什么作用呢？
請選用下面的材料進行探究。
材料：豬膽汁、花生油、清水、2支試管、滴管、量筒等。
①探究方案：_____________________
②預測現象：______________________
③得出結論：______________________

Answer 1

（1）唾液淀粉酶；麥芽糖
（2）小腸很長，有許多的環形皺襞和小腸絨毛，小腸內有腸腺和多種消化液。
（3）消化酶
①探究方案：取兩支試管，分別作標記并加入等量的花生油少許；在其中一支試管中加入4毫升膽汁，另一支試管中加入等量的清水，充分振蕩后放入37℃溫水中10分鐘。
②預測現象：加入膽汁的試管內，花生油呈現乳狀；加入清水的試管內，花生油和水出現了明顯的分層。
③得出結論：膽汁對脂肪有乳化作用。