解：（1）骨骼肌包括①肌腱和②肌腹兩部分，骨骼肌的兩端是白色的①肌腱，由致密結締組織構成，肌腱分別附著在鄰近的兩塊骨上，中間部分是②肌腹，主要由肌細胞組成，肌腹外面包有結締組織膜，里面有許多血管和神經；骨骼肌具有收縮和舒張的特性．
（2）骨骼肌一般要跨越一個或幾個關節，由肌腱附著在相鄰的骨上，骨和關節本身沒有運動能力，必須依靠骨骼肌的牽引來運動，人體在屈肘和伸肘時，是圖中③肱二頭肌和③肱三頭肌牽動尺骨和橈骨繞肘關節轉動而完成的．
（3）（4）骨骼肌有受刺激而收縮的特性，當骨骼肌受神經傳來的刺激收縮時，就會牽動著它所附著的骨，繞著關節活動，于是軀體就產生了運動．但骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能將骨推開，因此一個動作的完成總是由兩組肌肉相互配合活動，共同完成的．在運動中，神經系統起調節作用，骨起杠桿的作用，關節起支點作用，骨骼肌起動力作用．圖A表示屈肘動作，圖B表示動作伸肘，屈肘時，③肱二頭肌收縮，④肱三頭肌舒張；伸肘時，④肱三頭肌收縮，③肱二頭肌舒張．
故答案為：（1）肌腱；肌腹；（2）肱二頭肌；肱三頭肌；（3）伸肘；收縮；舒張；（4）屈肘；收縮；舒張
分析：此題考查骨、骨連接、骨骼肌的協調配合與運動的產生，據此答題．
點評：任何一個動作的完成，都是由骨骼肌、骨、關節三者協調配合，在神經系統的支任配和其他系統的輔助下完成的．
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