Question

【題目】請分析下列有關人體生命活動能量供給的問題：
（1）已知糖類的熱價為17．15千焦/克，蛋白質的為17．15千焦/克，脂肪的為38．91千焦/克。據統計，體重65千克的成年男子每天所需的能量約為10900千焦。如果一位體重為65千克的成年男子每天從食物中攝取200克蛋白質、300克糖類和100克脂肪。那么這位成年男子的體重可能會發生的變化是。
（2）在進行探究實驗“測定某種食物中的能量”時，選用的食物應該是 ， 這有利于進行測定。實驗時，為減少實驗誤差，應設置。已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4．2焦（能量單位）的熱能。燃燒1克花生，能使50毫升水溫度上升26℃，則測定的花生的熱量值是焦。
（3）人體生命活動所需要的能量來自細胞中 （填“無機物”或“有機物”）的氧化分解，這一生理過程叫做 ， 進行的場所是細胞中的。

Answer 1

【答案】
（1）體重超過65千克
（2）容易燃燒的,重復實驗,5460
（3）有機物,呼吸作用,線粒體
【解析】解：（1）該男子每天從食物中獲得的能量是：200g×17．15千焦/克+300g×17．15千焦/克+100g×38．91g=12466千焦，大于其每天進行生命活動所消耗的能量10900千焦，因此他需要分解體內原先儲備的營養物質來滿足身體對能量的需要，經過3個月后，他的體重超過65千克。
（2）有機物能燃燒，無機物不能燃燒，因此食物中能夠燃燒的物質是有機物（或糖類、脂肪、蛋白質），燃燒后留下的灰燼不能燃燒是無機鹽。這個探究實驗只做一次，結果不可靠，為了盡量減少實驗結果的誤差，應該設置重復實驗。根據1毫升水每升高1℃，需要吸收4．2焦（能量單位）的熱能，則燃燒1克花生，能使50毫升水溫度上升26℃，則測定的花生的熱量值是：50毫升×4．2焦×26═5460焦。
（3）組織細胞利用氧氣將有機物分解為無機物，并釋放能量，供生命活動所需要，這一生理過程叫做呼吸作用，呼吸作用主要是在細胞內的線粒體中進行的。
【考點精析】認真審題，首先需要了解呼吸作用的實質(呼吸作用的概念：細胞利用氧，將有機物分解成二氧化碳和水，并且將儲存在有機物中的能量釋放出來，供給生命活動的需要，這個過程叫呼吸作用)．