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在冷藏的條件下,水果的保鮮時間長,對這種現象的解釋不正確的是
A.溫度降低,抑制微生物的繁殖
B.溫度降低,水果呼吸作用比較弱
C.溫度降低,水果散失水分比較少
D.溫度降低,微生物根本不能生活
D

試題分析:溫度能影響呼吸作用,主要是影響呼吸酶的活性,一般而言,在一定的溫度范圍內,呼吸強度隨著溫度的升高而增強,根據溫度對呼吸強度的影響原理,在生產實踐上貯藏蔬菜和水果時應該適當降低溫度,使蔬菜、水果的呼吸作用減弱,以減少呼吸作用對有機物的消耗、可延長保鮮時間,溫度降低,抑制微生物的繁殖,而不是微生物根本不能生活,溫度降低,水果的蒸騰作用減弱,因此水果散失水分比較少,起到保鮮作用,故D符合題意。
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

在莖的結構中,運輸水和無機鹽與運輸有機物的結構分別是(  )
A.導管和篩管B.篩管和導管C.都是導管D.都是篩管

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

根吸收水分和無機鹽的主要部位是                    (   )
A.成熟區B.伸長區C.生長點D.根冠

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:連線題

連線題(將兩邊相關的知識用線連接起來)
a.合理密植                   A光合作用原理
b.中耕松土                   B.呼吸作用原理
c.西紅柿摘除頂芽             C.頂端優勢
d.將種子浸泡                 D.便于萌發
e.光合作用實驗中, 將天     E.消耗原有的淀粉
竺葵在暗處放置24小時

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

在移栽蔬菜幼苗時,都要帶上許多土,這個做法的目的是
A.土壤是有許多營養B.有利于固定幼苗
C.增加重量D.保護根系

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:連線題

連線題(將兩邊相關的知識進行合理配伍)

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

“小草依依,踏之何忍”、“踐踏我,傷害我”,草坪上的這些提示語提醒人們不要踐踏小草,因為經常在草坪上行走,會造成土壤板結,從而影響草的生長。土壤板結影響植物生長的原因是
A.植物缺少無機鹽,影響生長B.植物缺少水,影響光合作用
C.土壤缺少氧氣,影響根的呼吸D.氣孔關閉,影響蒸騰作用

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:連線題

請你將左側的結構與右側其將來發育狀況用線連起來(5分)
A葉原基               ①側枝
B芽原基               ②幼葉
C幼葉                 ③莖
D芽軸                  ④成葉
E側芽,               ⑤側芽

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

小麥、玉米、水稻等植物的莖不能逐年加粗,原因是其莖的結構中不具有
A.形成層B.木質部C.韌皮部D.髓部

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