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【題目】肥豬肉在人體內消化后的終產物主要是 (　　)

A. 二氧化碳和水 B. 二氧化碳、水和尿素

C. 脂肪 D. 甘油和脂肪酸

【答案】D

【解析】肥肉的主要成分是脂肪，脂肪在小腸中被消化，首先在膽汁的作用下，脂肪被乳化成脂肪微粒，加大了與消化酶的接觸面積。然后再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成甘油和脂肪酸。所以肥豬肉在人體內消化后的終產物主要是甘油和脂肪酸。

練習冊系列答案
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