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豆腐富含蛋白質，是人們喜愛的食品，豆腐是由什么種子的哪一部分加工而成的？
A．小麥的胚乳B．大豆的子葉C．玉米的胚乳 D．大豆的胚乳
B

試題分析：單子葉植物種子的營養物質儲存在胚乳里，雙子葉植物種子的營養物質儲存在子葉里，大豆屬于雙子葉植物，豆腐的主要營養物質是蛋白質，大豆種子的子葉里富含蛋白質，因此豆腐主要是由大豆的子葉加工而成的。
點評：此題是基礎題，難度一般，熟知雙子葉植物的營養物質儲存在子葉里，單子葉植物的營養物質儲存在胚乳中，即可解題。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

下表是不同條件下100粒種子萌發情況，請根據表中的數據回答問題：

根據上述實驗可以得出：種子萌發所必需的條件是                 ,當然種子的萌發還需要另外的兩種環境條件是                 、                      。種子的萌發除了具備環境條件外,同時還需要滿足一定的自身條件,即胚必須是活的，胚是完整的,而且要                  。要證明“光對種子萌發是否有影響”，在實驗設計上可選用__________兩組對比。通過實驗得出的結論是                                 。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

觀察菜豆種子和玉米種子結構圖，依圖回答下列問題（8分）

（1）用圖中數字回答：
胚根:         和       ；     胚芽:        和        ；   子葉:         和         ；    胚乳:            
（2）胚芽、胚軸、胚根和子葉合稱                  。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

一粒種子最重要的部分
A．相同的子葉數B．胚乳C．胚D．種皮和果皮

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

在“探究水分對種子萌發的影響”時，A、B兩組同學分別進行了實驗設計，主要實驗設計如下圖所示：

（1）本實驗的變量是_________。
（2）你認為A、B兩組同學的設計是否科學？請簡要說明理由。
答：A組：_________ B組：_________

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

一粒種子能夠萌發成一棵參天大樹的奧秘在于種子中存在（   ）
A．胚乳B．胚C．胚芽D．種皮

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

一同學為了探究光照對該種子萌發有無影響,在溫度適宜的季節里設計了以下實驗方案：
A. 向兩組培養皿中倒入相等而適量的水，將等量的種子分別放入兩組培養皿中。
B. 將一組置于有光照的環境中，另一組置于黑暗環境中，在培養中過程中，使兩組所
處溫度、空氣狀況適宜且相同。請回答：
1.上述實驗方案中，實驗組與對照組相比只有一項實驗條件不同，其余均相同。這樣的
實驗稱為                    。
2.請你對預期可能出現的4種結果作出相應的結論：
（1）有光組萌發，無光組不萌發。結論是______________________________ ________。
（2）無光組萌發，有光組不萌發。結論是________________________________ ______。
（3）兩組種子都萌發。結論是__________________________________________  _____。
（4）兩組種子都不萌發。結論是________________________________________    ___；
可能的原因是：                                                _。（2分）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

花生油主要是從種子的哪一結構中提取出來的？（  ）
A．種皮B．子葉C．胚芽D．胚根

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

如圖是玉米種子結構示意圖，請據圖回答：

⑴ 將來發育成莖和葉的結構是③   ，發育成根的結構是⑥   ，④是   ，有   片。
⑵ 在玉米的縱剖面上滴加稀碘液，會變深藍色的是②   ，說明其中含有大量的   ，供種子萌發利用。
⑶ 圖中③④⑤⑥合稱為   ，它是由   發育而來。

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