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【題目】人的消化系統是由消化道和組成，消化道中的是消化食物和吸收營養成分的主要器官．

【答案】消化腺；小腸
【解析】解：消化系統是由消化道和消化腺組成的．消化道：口腔→咽→食道→胃→小腸（十二指腸）→大腸→肛門；消化腺：唾液腺﹣﹣唾液淀粉酶、肝臟﹣﹣膽汁（將脂肪乳化成脂肪微粒）、胃腺﹣﹣胃蛋白酶、胰腺、腸腺﹣﹣含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶．小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所．
故答案為：消化腺；小腸．
此題考查的是消化系統的組成．消化系統是由消化道和消化腺組成的．

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